Folies Fromages Cerise noire à la réglisse

LES PETITS FRUITS - FOLIES FROMAGES

Pour accompagner vos BREBIS et autres tommes de montagne. 

Comme le savent les Basques depuis longtemps déjà, une confiture de cerise noire accompagne délicieusement la saveur noisette des tommes de montagne.

Des recettes originales de fruits, épices et herbes aromatiques pour transformer la dégustation du fromage en découverte gourmande inédite ! Ces préparations artisanales peu sucrées (15% de moins que la confiture) sont à utiliser en condiment pour accompagner toute en finesse les différentes variétés de fromages. Sans conservateur ni colorant, la cuisson rapide dans un chaudron de cuivre préserve les arômes et les textures des ingrédients.

A consommer froid avec du fromage (ou pas!)

À conserver dans un endroit frais à l'abri de la lumière
A conserver au frais après ouverture et consommer dans les 30 jours

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